BIO - RINDFLEISCH

Ca. alle 3 Monate verkaufen wir Bio-Rindfleisch Ab Hof, meistens von unseren Jungrindern. Alle unsere Rinder werden im Laufstall gehalten und haben ganzjährig Zugang zu Weide oder Auslauf.  Zusätzlich zum biologischem Grundfutter trinken die Jungrinder auch die Milch ihrer Kühe . Vor dem Verkauf hängt das Fleisch  7-10 Tage im Kühlraum ab.

 

 

 

Bio-Rindfleisch vom Jungrind

            Nächster Termin: Freitag, 17. Juli 2026

             

 

 

Zusätzlich zum Grundfutter trinken die Kälber die Milch von ihren Kühen (Muttertiere). Geschlachtet werden sie mit ca. einem Jahr, wodurch dieses Fleisch auch besonders zart ist.

 

Preise (pro kg):

 

Mischpaket (Schnitz, Rippe,         12,60 €

Gulasch, Knochen)

Beinfleisch (Rippe)                      9,50 €

Gulasch                                    16,90 €

Faschiertes                               16,90 €

Suppenfleisch                            17,90 €

Schnitz, Braten, Schulter            19,90 €

Hüferl,                                      22,90 €

Weißscherz                               23,90 €

Tafelspitz                                  23,90 €

Rostbraten                                25,90 €

Beiried                                      29,90 €

Lungenbraten                            51,90 €

Knochen                                     2,20 €

Leber                                          8,90 €

Nieren, Milz                                 2,90 €

Herz, Zunge                                6,90 €

Schlepp                                      10,90 €